2018-04-21

【台北大安】Aluvbe Cakery Taipei 艾樂比手作烘焙坊 冬季限定。法式草莓蛋糕 簡直是滿滿的草莓山





大家有沒有被首圖滿滿鮮嫩欲滴的草莓山給吸引進來呢?

光是外表就讓我少女心花怒放 直轉圈圈💗

好奇是哪家烘培坊的 仔細瞧了一下外包裝 

沒有出現在我腦中內建的資料庫 (竟然!)只好去google大神好好詢問一番 


才知道原來「Aluvbe Cakery 艾樂比」是來自高雄鹽埕區  在地超級夯的手工甜點專賣店


Aluvbe Cakery 艾樂比的招牌是手工乳酪蛋糕及可麗露   許多人都會為此慕名而來 

不過 台北的朋友也不必擔心  除了可以網路預訂宅配外 

仁愛路(帝寶後面巷子)這邊也有一間分店喔~ 

然而 這款著名的『法式草莓蛋糕』是冬季限定的明星商品  要預訂才能吃到!!

由於華為活動的關係,家中餐桌上才有幸出現了這款感覺要預購爆炸久的蛋糕 (開心開心)


▲草莓香氣逼人 吸引我家妹妹都跑來湊一咖 




▲實在是太美,忍不住不停幫蛋糕拍特輯

快來說一下這款法式草莓蛋糕的口感 

最上層吃起來是檸檬優格的酸甜  中間兩塊海綿蛋糕之間夾有高級香草籽的卡士達醬

其實我平常是不吃吃卡士達醬的 (我討厭奶味) 

但他們家的卡士達醬很厲害  吃起來完全不甜膩  

每一口都是香草的香味 配上來自台灣大湖草莓的微酸 味覺非常平衡  缺一不可

不愧是有水準 外表與內在一樣兼具的草莓蛋糕 (撒花)

雖然光看單價(六吋 $880)  不是非常可愛 

但是的確是真材實料 六寸蛋糕就用了50~60顆的草莓 非常的驚人!!!

讓你每一口都吃到完整的草莓 老實說我覺得還蠻值得一試的

雖然草莓季已經快進入尾聲了   蛋糕控真的不要錯過了!!! 



 Aluvbe Cakery Taipei 艾樂比手作烘焙坊
官方網站:http://aluvbe.com/
粉絲團:台北店 高雄店

艾樂比台北店
地址:台北市大安區仁愛路三段5巷1弄21-7號
營業時間:12:00 - 20:00
電話:02-27753338

艾樂比高雄店
地址:高雄市鹽埕區新興街137號
營業時間:12:00 - 20:00
電話:07-5211147




















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